Các nhà khoa học nước ngoài đánh giá loại quả macca là loại hạt giàu dinh dưỡng chứa hàm lượng dinh dưỡng năng lượng cao lại không chứa cholesterol. Trong thành phần dinh dưỡng quả macca có đến 78% là dầu tự nhiên, chất sơ, các loại vitamin và khoáng chất quý giá.
Nhìn thấy giá trị dinh dưỡng lớn, ông Lê An Trung và các cộng sự ngày đêm tìm tòi, nghiên cứu, trồng thí điểm cây macca. Hiện nay công ty Macca Nutrition VietNam đã triển khai được 119 Ha tại Đắc Nông, 12Ha tại Định Hóa (Thái Nguyên), 3 Ha tại Lào Cai và gần 20 Ha tại Lạng Sơn…..